KLASSIFIKATION:  IGP Vinho Regional Algarve

REBSORTEN:  100% Aragonez

SCHLÜSSELDATEN:

Abfülldatum – Aug 2020

Im Markt seit – Jan 2021

Trinkreife – 2021 – 2023 

ALCOHOL:  13,5% Vol.

SENTIDOS Paladar

2019

Vinho Regional Algarve 

Rot

PRODUKTION

750 ml / 2424 Flaschen

IDENTITÄT

Ein leichter, süffiger, nur kurz extrahierter und trotzdem Fass-gereifter Rotwein für jeden Tag.

CHARACTER

Leuchtend rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma, mit Noten von Stachelbeere und Himbeere. Am Gaumen zeigt er mittleres Volumen, weiche Tannine und eine ausgewogene Frische.

SERVIEREMPFEHLUNG

Bei 14 – 16 C servieren. Passt gut zu Alltagsgerichten oder für sich alleine.

VINIFIKATION UND AUSBAU

Grapes from carefully tended vines with strong yield reduction. Strict manual selection. Temperature-controlled fermentation in steel tank, short extraction on skins to accentuate the fruity character. Aged for eight months in used French oak barrels.

Completely handmade and unfined.