
DENOMINAÇÃO: IGP Vinho Regional Algarve
CASTAS: 100% Aragonez
Engarrafamento – Jan 2022
Lançamento – Abr 2022
Consumo – 2022 – 2024
TEOR ALCOÓLICO: 13,5% Vol.
SENTIDOS Paladar
2020
Vinho Regional Algarve
Tinto
PRODUÇÃO
750 ml / 1377 Garrafas
O SENTIDOS Paladar é um vinho tinto leve e sofisticado. A sua versatilidade torna-o ideal para o consumo diário.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi viva. Aroma frutado, com notas de groselha e framboesa. No paladar, apresenta volume médio, taninos suaves e uma frescura equilibrada.
SUGESTÕES DE CONSUMO
Servir entre 14 e 16ºC. Acompanha as refeições do dia-a-dia ou para degustar por si só.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Uvas originárias das cuidadas vinhas da Quinta. Monda de cachos rigorosa. Escolha criteriosa. Fermentação em inox a temperatura controlada. A maceração foi controlada por forma a potenciar o carácter frutado. Estágio de12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Vinho não estabilizado antes do engarrafamento.