Para além de uvas e azeitonas, a nossa Quinta dá-nos muitas mais dádivas da natureza.

A nossa própria população de abelhas poliniza e recolhe o precioso néctar dos laranjais circundantes, árvores, arbustos e demais vegetação nativa e proporciona-nos mel puro e natural.

Também colhemos e partimos amêndoas, secamos e conservamos figos, cortamos e preparamos tomilho e orégãos selvagens e recolhemos grãos de pimenta vermelha e malaguetas picantes. À medida que cada estação proporciona estes produtos, assim estarão disponíveis para compra diretamente na Quinta.