KLASSIFIKATION:  IGP Vinho Regional Algarve

REBSORTEN:  100% Aragonez

SCHLÜSSELDATEN:

Abfülldatum – Jan 2022

Im Markt seit – Apr 2022

Trinkreife – 2022 – 2024

ALCOHOL:  13,5% Vol.

SENTIDOS Paladar

2020

Vinho Regional Algarve 

Rot

PRODUKTION

750 ml / 1377 Flaschen

IDENTITÄT

Ein leichter, süffiger, nur kurz extrahierter und trotzdem Fass-gereifter Rotwein für jeden Tag.

CHARACTER

Leuchtend rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma, mit Noten von Stachelbeere und Himbeere. Am Gaumen zeigt er mittleres Volumen, weiche Tannine und eine ausgewogene Frische.

SERVIEREMPFEHLUNG

Bei 14 – 16ºC servieren. Passt gut zu Alltagsgerichten oder für sich alleine.

VINIFIKATION UND AUSBAU

Trauben von sorgf ltig gepflegten Reben mit starker Ertragsreduzierung. Strikte Beerenauswahl. Temperaturkontrollierte Gärung in Stahltank, kurze Extraktion auf den H uten, um den fruchtigen Charakter hervorzuheben. 12 Monate in gebrauchten franz sischen Eichenfässern ausgebaut.

Komplett handgefertigt und ungeschönt.